自治区局要求各地加强夏秋季食品安全监管做好食物中毒防控工作

为贯彻自治区人民政府夏季食品安全监管工作会议精神，针对夏秋季是食物中毒事件的易发、高发季节的特点，自治区局专门下发通知要求各级食品药品监管部门加强夏秋季食品安全监管，大力排查食物中毒风险隐患，严防食物中毒事故发生。

通知要求，各地一要结合实际，认真分析历年食物中毒发生区域、易发单位、易发环节、易发品种和多发问题，科学研判食物中毒的发生趋势，针对食物中毒的发生规律和特点，准确确定防控食物中毒的重点和措施；二要在全面检查食品经营单位的基础上，着力强化对重点区域、重点单位、重点环节、重点品种的食物中毒隐患的排查和问题整改；三要加强食品安全监督抽检和风险监测力度，提高抽检监测频次，增加抽检监测数量，强化对抽检监测中发现的不合格产品或问题产品的核查处置；四要加大案件查办力度，始终保持严厉打击食品行业违法行为的高压态势；五要通过多种渠道、采取群众喜闻乐见的形式，对社会公众开展食品安全宣教。